Benda yang bentuknya bulat, luarnya bisa kuning bisa hijau, dalamnya kuning ada rambutnya adalah ciri-ciri dari Labu.
Penjelasan
Labu (Cucurbita spp.) adalah tumbuhan merambat penghasil buah konsumsi berukuran besar. Yang dinamakan “Labu” adalah Waluh atau Pumpkin. Labu ini adalah tumbuhan yang termasuk dalam empat jenis Cucurbita, yaitu Cucurbita Moschata, Cucurbita Maxima, Cucurbita Mixta dan Cucurbita Pepo yang sering terdapat di Amerika Utara, Eropa Tengah, Australia, Selandia Baru, India dan negara lainnya.
Berikut adalah kandungan nutrisi yang terdapat di dalam 100 gram (g) labu :
- Natrium: 1 mg
- Seng: 0,23 mg
- Vitamin C: 4,7 mg
- Thiamin (vitamin B1): 0,031 mg
- Riboflavin: 0,078 mg
- Niacin: 0,413 mg
- Folat: 9 mcg
- Vitamin A: 1,7 mg
- Air: 93,69 g
- Energi: 20 kalori (Kal)
- Protein: 0,72 g
- Lemak: 0,07 g
Saat baru tumbuh labu berwarna oranye, buahnya juga berwarna oranye. Saat dipotong, buah ini memiliki penampang berbentuk seperti bintang. Berbiji besar dan berwarna coklat. Buah ini renyah saat dimakan, rasanya manis dan sedikit asam.
Labu memiliki manfaat diantaranya:
- Daun labu berfungsi sebagai sayur dan bijinya bermanfaat untuk dijadikan Kwaci. bijinya juga bisa menjadi obat cacing pita dan air buahnya berguna sebagai penawar racun binatang berbisa.
- Daging buahnya mengandung antioksidan sebagai penangkal kanker, obat demam, diare, ginjal dan radang.
Dari sekian banyak jenis Labu, Labu Kuning (Cucurbita Moschata) paling sering digunakan dalam masakan. Buah ini dapat diolah menjadi makanan diantaranya kolak, sup, cake hingga kue-kue basah lainnya.
Tidak hanya sebagai bahan pangan, labu juga sangat bermanfaat bagi kecantikan kulit. Labu kuning kaya akan vitamin, mineral, serat dan antioksidan yang diperlukan tubuh agar tetap sehat dan muda. Bahkan, ini juga mampu menjadikan kulit terasa kenyal dan lembut. Kandungan betakaroten dalam labu menghasilkan antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas dan mencegah radiasi dari sinar UV.
Pelajari lebih lanjut
Ciri-ciri labu https://brainly.co.id/tugas/15382789
Nama lain labu siam https://brainly.co.id/tugas/2049547
Cara labu berkembang biak https://brainly.co.id/tugas/5076066
Detail jawaban
Mapel : Umum
Kata kunci : labu
#JadiRangkingSatu
[answer.2.content]
